เราสามารถควบคุมได้หรือไม่

     ให้ทดลองละลายเกลือลงในน้ำอุ่น   และทำให้น้ำระเหยโดยใช้ความร้อน  ถ้าน้ำระเหยจนงวดไปเรื่อยๆผลึกเกลือจะเกิดขึ้น  ตรงนี้สำคัญมาก   ถ้าเราควบคุมให้น้ำค่อยๆระเหย  เช่น ใช้เวลานานเป็นอาทิตย์หรือเดือนขึ้นไป   ผลึกที่ได้จะเติบโตขึ้นเป็นผลึกขนาดใหญ่    และเมื่อน้ำระเหยออกไปหมดแล้ว  เราจะได้ผลึกที่เป็นสี่เหลี่ยมก้อนใหญ่   แต่ถ้าเราทำให้น้ำระเหยอย่างรวดเร็ว  ผลึกเกลือที่ได้ไม่สามารถเกิดขึ้นเป็นผลึกขนาดใหญ่ได้ จะได้เป็นผงเกลือแทน 

     ตัวอย่างบนแสดงให้เห็นว่า  อัตราการระเหยมีผลต่อขนาดของผลึก  และสามารถควบคุมการเติบโตของผลึกได้  

     คุณคิดว่ามีปัจจัยอื่นอีกหรือไม่ ที่มีผลต่อการเติบโตของผลึก

หน้า

1. เกล็ดหิมะ

2. เกล็ดหิมะกำลังโต

3. ผลึกที่พบบนพื้นโลก

4. การเกิดของผลึก

5. ผลึกใส

6. โครงผลึกแบบอื่น

7. เติบโตในที่จำกัด

8. เราสามารถควบคุมได้

9. การทดลอง

10. Pentacene