“ลูกน้ำ”  อะไรอยู่ในเครื่องซักผ้าได้

       เคล็ดลับของผงซักฟอกทุกชนิดก็คือ  สารเคมีที่ทำให้น้ำ  “เปียก”  ยิ่งขึ้น ไม่น่าเชื่อเลยว่าลำพังน้ำเองไม่ทำให้สิ่งใดเปียกหรือซึมแผ่ไปทั่วสิ่งใดได้ดีนักทั้งนี้ก็เพราะน้ำมีความตึงผิว  ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ทำให้น้ำดูเหมือนมีผิวปกคลุมอยู่  แมลงตัวเล็กๆ วิ่งไปบนผิวน้ำได้ก็เพราะโมเลกุลของน้ำที่บริเวณผิวน้ำถูกโมเลกุลของน้ำที่อยู่ในชั้นลึกลงไปดึงเอาไว้

       เมื่อเราใส่ผงหรือน้ำยาฟักฟอกในน้ำ  แรงดึงดูดระหว่างโมเลกุลของน้ำจะลดลง  ความตึงผิวจึงลดลงน้ำก็แผ่ซึมออกไปได้ง่าย  ทำให้สิ่งต่างๆ เปียกน้ำได้ดีขึ้น  ดังนั้นเมื่อเราซักผ้า  น้ำที่มีผงซักฟอกละลายอยู่ก็จะแทรกซึมเข้าไปในเส้นใยของเนื้อผ้าได้ดีขึ้น  ช่วยดึงสิ่งสกปรกและคราบไขมันออกไปได้ง่ายขึ้น

 ซักผ้าในน้ำ  “เปียก”  มากขึ้น

                น้ำทำให้สิ่งต่างๆ เปียกได้ไม่ค่อยดีเพราะโมเลกุลของน้ำจะเกาะกันเกิดเป็นความตึงผิวขึ้น  แมลงหลายชนิด  เช่น  จิงโจ้น้ำ  จึงเดินบนน้ำได้  

แต่เมื่อใส่ผงซักซอกลงไปในน้ำ  หยดน้ำกลมๆ  ก็จะแฟบลงเพราะความตึงผิวลดลง